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上海石库门，上海本帮菜，主打菜有哪些？

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查看11 | 回复4 | 2008-10-31 11:56:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
上海石库门，上海本帮菜，主打菜有哪些？听说上海石库门是上海本帮特色菜，想品味一下上海地道的本帮菜，想知道有什么主打菜，哪里有啊？？

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千问 | 2008-10-31 11:56:20 | 显示全部楼层
草头圈子，秃肺，糟钵头，虾籽大乌参，油爆虾，清炒虾仁，响油蟮糊，鸡骨酱等 要吃到正宗的上海菜，现在只有在老城隍庙的老饭店能吃到，其他地方都走调了，不能算是上海菜。...
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千问 | 2008-10-31 11:56:20 | 显示全部楼层
石库门是上海民居，一种建筑形式。地位相当于北京四合院。以上海石库门命名的餐馆，不作评论，以免涉嫌广告...
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千问 | 2008-10-31 11:56:20 | 显示全部楼层
虎林路165号“昕昕酒楼”靠近共江路！菜系包含：沪粤川湘哦~~有着地道的本帮菜！环境优雅适合：商务宴请，朋友聚餐等等价廉物美！...
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千问 | 2008-10-31 11:56:20 | 显示全部楼层
草头圈子，秃肺，糟钵头，虾籽大乌参，油爆虾，清炒虾仁，响油蟮糊，鸡骨酱等...
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