可以的!超弹超柔软超好吃---超级大黄蜂吐司1、高粉250g、牛奶220g、酵母粉3g,搅拌成团即可,冷藏12小时; 2、在冷藏好的面团里,继续添加:牛奶70g,鸡蛋1个,黄油50g,盐5g,白糖70g,高粉250g,酵母粉3g。开着面包机的盖,揉到光滑可以拉成薄膜,再初次发酵到2倍大; 3、分割成两块,静置10分钟(面团比较湿,可在手上拍些面粉防粘); 4、擀成圆饼,折叠两下,再擀成长方形; 5、卷起长方形,放入吐司模;两快面团刚好是两个吐司的分量; 6、防在温暖的地方第2次发酵到满模,预热烤箱210度,上下火烤40分钟。 7、时间到出炉,脱模放凉。 ...
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