怎样煮猪脑汤才好喝？

显示全部楼层 · 2016-8-7 19:31:40

和水煮肉片一样的做法吃起来不错哦，白水煮熟，捞起来放碗里（碗底放些小菜，小菜面上放些调料），放调料在猪脑面上，滚烫的热油淋上去就可以上桌了！调料看个人喜欢和地方文化咯，我四川的当然放野山椒、花椒、胡椒、蒜米什么的，还可以放些料酒或者白糖去腥。。。。。。。。。。
我们这边喜欢的是酸辣汤，其他做法不知道了哈：）...

千问 · 2016-8-7 19:31:40

白水煮最营养.~...