糖尿病病人吃水果怎么选?

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查看11 | 回复5 | 2011-7-12 08:42:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
我叔叔得糖尿病了,现在什么水果都不敢吃,请问糖尿病人吃水果该怎么选?吃水果什么比较好?

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千问 | 2011-7-12 08:42:21 | 显示全部楼层
很多糖尿病人都非常喜欢吃水果,但又不敢吃,怕吃了水果血糖会升高。其实,只要注意吃水果的方法,水果还是可以吃的,适当的吃一些水果,可以补充各种维生素和微量元素,有的水果还含有丰富的果胶,可以预防便秘。一、 要挑选合适的水果吃,各种水果的含糖量不同,要挑选含糖量低的水果吃。含糖量低的瓜果有:黄瓜、菜瓜、西瓜、青梅、猕猴桃、草莓、黄金瓜、枇杷、桃子、樱桃等,它们每百克的含糖量不到8克,菜瓜和黄瓜的含糖量还不到2克。含糖量中等的有苹果、荔枝、梨、柚子、广柑、橘子、杏子、菠萝、李子等等,它们每百克的含糖量为9-12克。含糖量高的有红枣、香蕉、荔枝、桂圆、葡萄等,他们的含糖量达到每百克13-25克。含糖量低的可以适当吃一些,含糖量高的,要尽量少吃或...
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千问 | 2011-7-12 08:42:21 | 显示全部楼层
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量...
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千问 | 2011-7-12 08:42:21 | 显示全部楼层
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。 慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹...
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千问 | 2011-7-12 08:42:21 | 显示全部楼层
水果的血糖生成指数排行榜排在第一位的3种水果有:柚子,血糖生成指数为25;鲜桃,血糖生成指数为28;生香蕉,血糖生成指数为30。位居第二位的3种水果有:苹果,血糖生成指数为36;梨,血糖生成指数为36;柑橘,血糖生成指数为43;排在第三位的3种水果有:熟香蕉,血糖生成指数为52;猕猴桃,血糖生成指数为52;西瓜,血糖生成指...
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千问 | 2011-7-12 08:42:21 | 显示全部楼层
糖尿病病人吃水果就要选择生糖指数低的水果,不同病情可以吃的水果也不同,你可以参考一下《糖尿病病人吃水果怎么选》这篇文章,对你或许会有帮助。...
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