本人又不善于交际,想通过学习开家蛋糕西点店,懂技术的高人请帮忙指点下万分感谢!!感谢回贴者!

显示全部楼层 · 2020-1-4 16:51:53

如能对行业进行分析更好谢谢

千问 · 2020-1-4 16:51:53

目前学蛋糕大致有几种方式：1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需...

千问 · 2020-1-4 16:51:53

当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无...

千问 · 2020-1-4 16:51:53

1 楼大你应该仔细想想要开一家什麽样的蛋糕店，比如：主营什麽？打什麽特色？多大规模？等等……2 上网搜搜此类的蛋糕店作参考3 如果有条件就去实地考察一下4 如果你真的真的没有把握，再考虑看看是不是先在好的（注意是要各方面都比较特出的）蛋糕店想打工一段时间，偷学一下，过段时间登你觉得你已经可以了再开店~4 努力学习做蛋糕的技巧（即使你是打算做老...