怎样炖大豆,才容易炖烂?

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查看11 | 回复3 | 2008-11-2 13:28:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
大豆炖了3,4个小时,都不酥软,有没有窍门,让大豆容易炖烂?

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千问 | 2008-11-2 13:28:35 | 显示全部楼层
在炖豆的前一天晚上泡上一晚第二天就好炖了...
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千问 | 2008-11-2 13:28:35 | 显示全部楼层
大豆炖熟最多半个小时就够了,你说的大豆炖3,4个小时都不酥软可能吗,敢问你炖的是什么大豆品种啊?...
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千问 | 2008-11-2 13:28:35 | 显示全部楼层
放在电饭锅里,像做饭那样做就行,红豆和绿豆用同样方法也可以....
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