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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 做蛋挞的麦琪淋

做蛋挞的麦琪淋

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查看11 | 回复3 | 2008-11-7 13:13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
用什么能代替它，我这买不到黄油，或者植物黄油麦琪淋

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千问 | 2008-11-7 13:13:57 | 显示全部楼层
麦琪林就是人造黄油，用猪大油和其他动物油脂都能代替，做蛋塔用它主要是为了起酥用。很多东西都挺迷惑人的，比方说粟粉其实是玉米淀粉，汀面其实是小麦淀粉，粘米粉就是大米粉。...
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千问 | 2008-11-7 13:13:57 | 显示全部楼层
麦琪淋 ， 成分和 奶油，黄油，牛油都类似，普通超市都可以买到的实在没有，用猪油吧...
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千问 | 2008-11-7 13:13:57 | 显示全部楼层
大的超市都有，不难买到的。...
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