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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 用炒饭的食材，可以不炒，用蒸的么？

用炒饭的食材，可以不炒，用蒸的么？

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3 | 2008-11-10 09:05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

这样会不会健康些？
熟米饭、配菜、调味料、鸡蛋
这些东西拌匀了隔水蒸，米饭能入味吗？
要放液体调味料比如酱油、番茄酱什么的，会不会越蒸越湿？

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千问 | 2008-11-10 09:05:21 | 显示全部楼层

理论上讲，蒸着吃营养成分流失少，油脂也少，有益健康，不过口感不怎么样，你试试看就知道了。...

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千问 | 2008-11-10 09:05:21 | 显示全部楼层

我最喜欢吃了...

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千问 | 2008-11-10 09:05:21 | 显示全部楼层

有创意哈...

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