香菇的作用是什么

显示全部楼层 · 2020-5-23 02:11:20

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千问 · 2020-5-23 02:11:20

1.香菇多糖具有免疫调节和抗肿瘤的作用：香菇多糖对调节人体免疫功能的t细胞有促进作用，刺激抗体的形成和活化巨噬细胞，降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力，故对癌细胞有强烈的抑制作用。香菇多糖被称为免疫学中的外周疗法（schemeefferent）而应用于抗肿瘤的临床上，在人体中，香菇多糖能增加dna的合成和外周单核细胞免疫蛋白的产生。2.香菇多糖的护肝解毒作用：香菇多糖可显著降低ccl4，硫代乙酰胺和强的松龙引起的alt升高，并可拮抗ccl4肝损伤肝糖元含量降低，具有保肝解毒作用。3.香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇提取物具有抗血小板凝集作用。...

千问 · 2020-5-23 02:11:20

1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作...

千问 · 2020-5-23 02:11:20

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后...