一道化学题

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查看11 | 回复2 | 2008-11-18 23:11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
明矾的化学式为KAL(SO4)2.DH2O,它是一种常见得净化剂,在制作某些传统食品时也用到它,营养学家指出铝元素的安全摄入量为每千克体重0.7mg(1)KAL(SO4)2。DH2O的相对分子质量是----?(2)传统食品加工过程中,一般在1Kg面粉中加入1g明矾,小峰的体重为50Kg,一天食用该种食品150g,试求:1小题:1g明矾中含铝元素的质量为多少mg?2小题:150g该食品中含铝元素的质量为多少mg?3小题:小峰摄入的铝元素的量是否超过安全摄入量?(写出过程)

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千问 | 2008-11-18 23:11:43 | 显示全部楼层
⑴分子量等于39+27+(32+64)*2+12*18=474⑵铝的含量等于27/474=0.057铝的质量=0.057*1*1000=57毫克150克中明矾的量=0.15/1=0.15克铝元素的质量=0.15*57=8.55毫克小明的安全摄入量=50*0.7=3.5由于305小于8.55
所以小明的摄入超过安全摄入量...
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千问 | 2008-11-18 23:11:43 | 显示全部楼层
KAl(SO4)2.12H2O...
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