经常吃海鲜与维生素C片，这样好象会中毒，该如何避免发生中毒，两者需隔多长时间才吃？

显示全部楼层 · 2008-11-21 19:43:47

我经常吃海鲜和维生素C片，到现在才知道两种不能同吃，这样同吃对身体危害有多大？怎样才能知道是否中毒？该如何解决？

千问 · 2008-11-21 19:43:47

海鲜，尤其是虾，砷的含量比较高。特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染，海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五价砷，人食用后是无毒的。但是，如果将海鲜与维生素C一起食用，因为后者具有还原作用，会将五价砷转变成三价砷，而三价砷就是砒霜，是有毒的。一般的症状是，肢体麻木、贫血、肾功能不好、皮炎、乏力、皮肤红肿等。“如果严重的话，有可能出现生命危险。”当大量维生素C和虾同时食用，可能导致“砒霜”中毒。不过，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素C。因此，吃海产品的同时食用水果或青菜，一般是没有危险的。另外，金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头。...

千问 · 2008-11-21 19:43:47

正常计量没有问题，你不是也经常的吃吗。海鲜是很营养的，一般在中午晚上吃，维生素就在早上起床或睡前比较好。...

千问 · 2008-11-21 19:43:47

看医生...