电磁炉为什么不能用铝制锅吗?

显示全部楼层 · 2016-12-1 19:23:32

电磁炉的原理就是金属切割磁力线，磁通量变化，产生电流嘛，铝制锅放上去，照样切割磁力线，磁通量变化，为什么就不能用呢？

千问 · 2016-12-1 19:23:32

电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解：锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将...

千问 · 2016-12-1 19:23:32

最简单的办法：你去试试就知道了。铝会发热，这肯定，铝合金的熔点也很高，比热也比铁大的多。我也不知道为什么不可能是电磁转化为热的性能不如铁吧...

千问 · 2016-12-1 19:23:32

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