山楂除了做冰糖葫芦还能做啥菜肴？

显示全部楼层 · 2008-11-22 16:08:28

山楂还能怎样吃？还可以做出啥食品？

千问 · 2008-11-22 16:08:28

山楂红枣蒸红斑配方：山坡片15克红枣12枚红斑鱼1尾(1000克) 绍酒10克姜5克葱10克盐5克酱油10克鸡汤300毫升制作：1．将山楂洗净、切片；红枣洗净、去核；红斑鱼去鳞、腮及内脏；姜切片、葱切段。 2．把红斑鱼放在蒸盆内，抹上酱油、绍酒、盐，放上姜、葱，并加入鸡汤，在鸡身上放红枣及山植。 3．将蒸盆置蒸笼内武火大气蒸30分钟即成。食法：每日1次，每次食红斑鱼50克，吃山楂、红枣。功效：补气血，化湿浊，降血压。高血压气虚湿阻型患者食用。以下介绍山楂的几种吃法： (1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，...

千问 · 2008-11-22 16:08:28

哈哈，我前天刚在同学家吃了，真是特好吃！！我不知叫什么名字，但问了做法~~~算是甜品~准备去核山楂，蜂蜜和冰糖~~倒少许水（看你要做多少，要没过山楂）——放入冰糖——加热——放入山楂——煮到山楂有点破损（实在不知怎么形容，总之就是破了，但还保持原来大体形状）——端下冷却——半温时倒入蜂蜜（否则蜂蜜营养成分会被破坏）——冷却了就可以吃了...

千问 · 2008-11-22 16:08:28

和苹果梨做罐头很好吃...