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入药的绿心豆是什么
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入药的绿心豆是什么
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2008-12-3 21:08:34
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可入药的绿心豆是何种豆子?请知道的高人给指教一下?
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千问
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2008-12-3 21:08:34
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绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。绿豆芽富含维生素,是优良蔬菜。子实及花、叶、种皮、豆芽均可入药,有清热解毒,消水明目,治疗烫伤和创伤的功效。...
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