鱿鱼有很高的胆固醇吗？胆固醇对身体有害吗

显示全部楼层 · 2008-11-28 12:05:31

我在望上买的鱿鱼仔很好吃啊。。不过一个没什么文化的朋友说胆固醇很高啊，相当于抽2包烟啊

千问 · 2008-11-28 12:05:31

鱿鱼的胆固醇是挺高的，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。但是鱿鱼的胆固醇和香烟怎么能相比呢？鱿鱼含的是胆固醇，香烟怎么可能含有胆固醇，香烟对人体的危害是因为其中含有烟焦油尼古丁。鱿鱼的胆固醇和香烟完全没有可比性。...

千问 · 2008-11-28 12:05:31

海洋生物中,我们常见和常吃的也就是普通的海鱼和虾还有鱿鱼了...虾的胆固醇要高过鱿鱼的, 但是其丰富的营养价值是不容忽视的.也就如有位朋友所说的, 你每次又不是吃很多,而且又不是经常的吃, 那就应当没问题的...但前提是必须是干净安全的, 不然吃什么都不安全...尤其是烧烤和铁板烧一类的,尽量少吃, 卫生问题不说, 在其加工过程中, 是会放入很多的化学药...

千问 · 2008-11-28 12:05:31

鱼的确是很矛盾的东西的确，由于是海里的东西，所以营养比较丰富，但是由于它是无鳞的鱼，所以胆固醇含量很高，但是，你不可能一次吃很多鱿鱼吧，也不会天天吃鱿鱼吧，所以，喜欢吃的话，偶尔是可以吃吃的，但是老人、高血脂的病人就不适合了。还有，如果你是在内陆城市，建议你还是不要吃，因为鱼贩们为了让鱿鱼的卖相更好，往往会用福尔马林（一种医用防腐药剂）浸泡鱿鱼，...