柿子不能和什么一起吃

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0 | 2022-10-9 15:23:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与鱼、蛋、虾、蟹、酸奶、牛奶、红薯、山药、大枣等滋补品同食。
柿子性甘、涩、凉。柿子不能与富含蛋白质的食物一起食用，如鱼、蛋、虾、蟹、酸奶、牛奶等等。因为柿子含有大量的鞣酸和果胶，不容易被胃肠道消化吸收。因为柿子和螃蟹都是寒性的东西，容易损伤脾胃，影响消化。把柿子和高蛋白食物一起吃，不仅会引起消化不良、腹痛腹泻，还容易产生胃结石，严重的还会引起肠梗阻。柿子有收敛作用，所以容易引起胀气，影响肠胃功能。所以不宜与红薯等产气食物同食，也不宜与山药、大枣等滋补品同食，以免加重胀气、堵塞。不宜与醋、山楂等酸性食物同食，使胃酸大量产生，与鞣酸果胶缩合形成不溶性团块，沉淀形成胃结石。
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