红碎茶是哪国发明的

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查看11 | 回复3 | 2008-11-29 18:14:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2008-11-29 18:14:45 | 显示全部楼层
印度仿效中国红茶的制法又逐渐发展成为将叶片切碎后再发酵、干燥的红碎茶。http://www.tea19.com/html/zhongguochaye/hongcha/200808/19-772.html历史渊源印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年 印度阿萨姆开始种茶,茶种是由我国进口的,中国专家还曾前往指导种茶制茶方法,传授手工制茶方法, 其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造程序, 取消锅炒,改为发酵、烘焙,生产类似我国工夫红茶 的产品。自1874年W.S.莱尔(W.S.Lyle)发明第 一台揉捻机后,1876年乔治·里德(George Reld)又 发明了切茶机.将条形茶切成短小而细的碎茶,红碎 茶则正...
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千问 | 2008-11-29 18:14:45 | 显示全部楼层
印度.印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年 印度阿萨姆开始种茶,茶种是由中国进口的,中国专家还曾前往指导种茶制茶方法,传授手工制茶方法, 其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造程序, 取消锅炒,改为发酵、烘焙,生产类似中国工夫红茶 的产品。自1874年W.S.莱尔(W.S.Lyle)发明第 一台揉捻机后,1876年乔治·里德(George Re...
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千问 | 2008-11-29 18:14:45 | 显示全部楼层
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