求健康营养食谱?

显示全部楼层 · 2008-12-2 09:24:28

简单,方便的制方法.南方口味.

千问 · 2008-12-2 09:24:28

我是北方人，给不了你南方菜谱。不过你可以上网搜寻，很多的。不过我给你一分常见食物的酸碱性，或许对你做南方菜的时候有帮助。1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间...

千问 · 2008-12-2 09:24:28

http://eat.51ttyy.com/sp/...