600元/位的法国海鲜大餐吃什么？

显示全部楼层 · 2021-1-8 11:34:46

法国人和中国人有一个共同之处，就是喜欢吃，善于吃。法式大餐，以其选料广泛考究、菜肴丰富多样、烹饪精致可口而享誉于世，至今仍列世界西餐之首。
旅游团有一个自费项目，就是在巴黎品尝海鲜大餐。价格不高也不低，每位60欧元，相当于600元人民币／位。相对于国内价格和中餐来说，这价位相当高了。想一想每人600元的标准，6000元一桌／10人，在中国能吃到很多好东西了。但是不能这样比较，比较的办法一是根据法国人的收入，相当于我们花60元钱在中国吃一餐；二是可以比照在中国的法国餐厅价格，比如马克西姆餐厅。
不管用什么方法比较，多数人还是觉得价格太高而放弃了。一个团42人，只有我们7人选择了这个自费项目。
↓餐厅位于巴黎歌剧院不远的地方，看门面也就是一家不大的餐厅。

法国人很有喜剧天赋。这个Waiter看到我在拍照，马上拉来另一个同伴摆出Pose，夸赞自己的餐馆。↓

餐厅的内景。↓

这顿法国大餐共分为五道菜：第一道海鲜大拼盘，第二道沙拉和鹅肝，第三道法国蜗牛，第四道牛排或鱼排，第五道甜点和冰淇淋，7个人送法国红酒3瓶。↓

第一道：海鲜大拼盘。有虾、螺蛳、螃蟹和生蚝。这是三人份，量很充足，生蚝每人就平均5只以上。在北京，这样一只生蚝的价格差不多150元，仅生蚝的价格就不只60欧元了。大家一致认为这餐物有所值。↓

第二道菜沙拉和鹅肝，只顾了吃鹅肝，没顾上拍照。看第三道菜法国蜗牛吧。↓

第四道菜：三文鱼和小土豆。虽然大家按照法餐的规矩吃得很慢，细嚼慢咽的，到了这时候几乎都吃不下了。↓

第五道菜是很普通的甜点和冰激淋，略掉吧。
两个多小时的时间，享受完这顿法国海鲜大餐，巴黎已经灯火通明，展示着她夜色中的美丽。↓