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菠菜对尿酸高有影响吗

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查看11 | 回复1 | 2022-1-1 21:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠菜对尿酸高有影响吗

发病时间：不清楚
菠菜对尿酸高有影响吗

补充说明：菠菜对尿酸高有影响吗
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千问 | 2022-1-1 21:30:00 | 显示全部楼层



刘立宁
副主任医师
聊城市人民医院
三甲
擅长：风湿性疾病（类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，干燥综合征，硬皮病）、呼吸系统疾病，心血管疾病，消化系统疾病即
提问
菠菜对尿酸升高有影响。菠菜可能会导致尿酸升高，菠菜中含有草酸和嘌呤，草酸摄入过多会影响尿酸的代谢，阻碍尿酸排出。若痛风患者大量食用，会引起体内尿酸含量增高，加重病情。不过草酸可溶于水，在食用前可以用热水煮一下，能有效降低菠菜中草酸的含量，少量食用不会对健康造成不良影响。
2022-04-23 16:29
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