（保健）一天一个苹果，让你远离医生，有没有科学道理

显示全部楼层 · 2008-12-17 21:21:28

An apple a day,keep doctor away
这句话是有科学依据还是人们的一种经验告诉你要多吃水果

千问 · 2008-12-17 21:21:28

有“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。...

千问 · 2008-12-17 21:21:28

苹果中有维生素C能起到一定保健作用...

千问 · 2008-12-17 21:21:28

当然有道理，苹果中含有VC，每天一个不单单是保健的功效，还有减肥的作用。...