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请问干贝跟干的蛤肉我想做一个汤喝怎么做啊。

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1 | 2008-12-11 20:41:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

家里有好多菜，肉，骨头，排骨，请赐教。谢谢啊。

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千问 | 2008-12-11 20:41:21 | 显示全部楼层

干贝泡10分钟。温油炸香，下两碗凉水煮开至奶白。下菜叶，调味出锅。棒骨焯水。连同干贝，葱，姜，枸杞入砂锅，大火烧开，改小火4小时，调味出锅。蛤肉一般是洗干净后做温拌或凉拌，很少用来做汤。如需做汤，用法与干贝相同。...

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千问

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