寿司的制作及书籍

显示全部楼层 · 2016-6-20 18:34:14

推荐一下比较不错的做寿司的书籍记得还有价格哈
以及武汉哪里有学做寿司的地方
顺便还有什么比较好的料理用具可以推荐？淘宝上的也可以呵呵武汉有实体店更好

千问 · 2016-6-20 18:34:14

材料寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张做法1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。4、黄瓜削皮，切成粗丝。5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。6、肉花肠切丁。7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好。8、撒入蛋丁和火腿丁。9、轻轻地把竹帘卷起。10、用力地卷。11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。...

千问 · 2016-6-20 18:34:14

你不用去学啊。去吃寿司的时候可以跟师傅们好好交流交流就可以了他们可以教你怎么做米饭。调寿司醋。怎么做卷寿司等。不要去买书了...

千问 · 2016-6-20 18:34:14

你可以去淘宝看一下，哪里有做这些的工具，还有书籍有一家叫笑妈~~~忘了后边了(*^__^*) 嘻嘻……他的东西不错，还有博客教你怎么做...

寿司的制作 及书籍

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