黑豆应该怎样吃用？

显示全部楼层 · 2021-10-14 14:53:13

黑豆海带排骨汤黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,1.黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。2.将排骨先用水煮开一次，烫去浮沫。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片，在家五六碗水。用大火煮开之后，再用小火慢炖。3.红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。功效：补肾，壮健筋骨...

千问 · 2021-10-14 14:53:13

用山西老陈醋把黑豆浸泡透，然后上屉蒸熟，凉干后放入玻璃瓶中保存。长期食用据说还治白发呢！【菜名】黑豆焖猪蹄【所属菜系】浙江菜【特点】营养丰富,味道香醇【原料】原料：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。调料：食油75克，蒜炼油100克，精...

千问 · 2021-10-14 14:53:13

黑豆是高蛋白的食物之一，能够与肉类食物相媲美。黑豆，怎么吃更营养？...