为什么吴川人冬至要吃姜饭？

显示全部楼层 · 2016-7-6 10:16:04

吴川：广东省吴川市（粤西地区，属湛江管辖）

千问 · 2016-7-6 10:16:04

冬至，吴川城乡街头巷尾又飘满了姜饭的清香。冬至是我国二十四节气之一，也是我国农历中一个非常重要的节气和传统节日，这一天有很多地方象做“年例”一样大摆筵席宴请亲朋来“做冬”庆贺，因而有“冬大过年”的说法。而吴川人则有冬至吃姜饭的习惯。据说姜饭可御寒进补，有益健康，每到这天，吴川人家家户户都习惯买一把有十几种品种的生姜片和腊肉、腊肠、腊鸭，煮美味可口的腊味姜饭过冬至。冬至这一天，无论如何忙碌，全家人都要围在一起吃姜饭，这已是吴川人的一种习俗。吴川人有冬至吃姜饭的习惯冬至姜饭已成为吴川民俗文化的一种独特的载体。http://zjphoto.yinsha.com/file/200812/2008122119492737.ht...