怎么分辨鸡蛋好坏

显示全部楼层 · 2019-3-12 10:16:04

怎么分辨鸡蛋好坏还有熟鸡蛋
煮熟了的鸡蛋怎么就坏啦我才放了 1天就有臭味啦是不是坏啦

千问 · 2019-3-12 10:16:04

鸡蛋营养又好吃，教你辨别鸡蛋的妙招，再也不怕买到坏鸡蛋...

千问 · 2019-3-12 10:16:04

鸡蛋放冷水浸泡，横在水里、沉到下面说明新鲜，倾斜或竖立代表陈鸡蛋；漂浮在水面说明变质...

千问 · 2019-3-12 10:16:04

新鲜鸡蛋表面比较光滑，无暗色斑点，并且用手轻轻晃动没有震荡，也就是蛋黄与蛋白没有分解。怎样鉴别鸡蛋的好坏？主要方法是：（1）外观法。鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋。（2）手摇法。购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当的声音...