蛋氨酸有假货没？

显示全部楼层 · 2012-2-23 05:55:01

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千问 · 2012-2-23 05:55:01

千问 · 2012-2-23 05:55:01

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大厂家一般掺假少。你可以检测一下粗蛋白含量，含量57%也可以送检检测蛋氨酸含量。

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千问 · 2012-2-23 05:55:01

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1、感官检查法真蛋氨酸为纯白色或带微黄色，为有光泽晶体，口感略有甜味；假的为黄色或灰色，闪光结晶极少，有怪味、涩感。2、灼烧法取瓷质坩锅1个加入1克蛋氨酸，在电炉上炭化，然后在55℃茂福炉上灼烧1小时，真蛋氨酸经灼烧后所剩残渣应在0.5%以下。3、溶解法取1个250毫升烧杯，加入50亳升蒸馏水，再加入1克蛋氨酸，用玻璃棒轻轻搅动，假蛋氨酸不全溶于水，而真蛋氨酸几乎全溶于水。只要掌握好这些掺假饲料的鉴别方法，大家就不会再上当受骗，不法商贩也就失去了市场和立足之地。

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