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请问食品安全法实施条例第三十一条中餐饮服务提供者应当制定实施原料采购控制要求........怎么理解

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1 | 2012-2-24 11:58:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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千问 | 2012-2-24 11:58:44 | 显示全部楼层

这一条主要是从采购控制来说的，要求制定相关采购制度，并建立进货采购台帐，确保所采购的食品及原料从正规渠道进货，保证食品安全。赞同

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千问

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