关于抗蛋白质吸附材料的问题

显示全部楼层 · 2008-12-29 18:57:24

一般亲水材料，如PEG,PEO做表面就能阻止或者抑制蛋白质在表面的吸附。
问题：为什么亲水材料能抵抗蛋白质吸附，而疏水的不行。

千问 · 2008-12-29 18:57:24

11-12岁时每日约需70kcal／(kg·d)，15岁时每日约需60kcal／(kg·d)，1g碳水化物产能约4kcal,脂肪9kcal,蛋白质4kcal 碳水化物所产的能量应占总能量的50％一60％。脂肪所提供的能量占婴儿总能量的45％(35％～50％)，随着年龄的增长，脂肪占总能量比例下降，年长儿为25％～30％。必需脂肪酸应占脂肪所提供的能量1％一3％。蛋白质供能占总能量的8％～15％。自己算吧一项新的研究指出，钙摄入量最高的女孩要比摄入量较低的女孩体重轻，不管她们摄入的钙是来自奶制品还是补充剂。以前对动物、成年人和幼童所作的研究已经取得了类似的研究结果，但这是第一次从对少女的研究中取得这样的结果。这些研...

千问 · 2008-12-29 18:57:24

蛋白质疏水,同性相吸，所以亲水材料能抵抗蛋白质吸附，而疏水的不行...