东北老虎菜

显示全部楼层 · 2016-5-27 19:32:21

我想请问东北大厨们,目前你们的老虎菜,怎么样做更好吃?主要是有哪些材料,有没有好的改进新煮意,谢谢!

千问 · 2016-5-27 19:32:21

主料：辣椒(青、尖)(100克) 黄瓜(100克) 辅料：香菜(50克) 大葱(50克) 调料：香油(15克) 酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克)【制作工艺】1.尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。2.香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀，先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后，再加入葱丝、香菜拌匀即可。...

千问 · 2016-5-27 19:32:21

主料青尖椒100克洋葱50克香菜50克红掓1个调料盐糖白醋香油味精操作 1香菜切段尖椒切丝红掓切丝洋葱切丝
2盐糖白醋香油味精放入碗中调匀
3将切好的蔬菜丝放入碗中，浇上调好的汁，拌匀即可。...

千问 · 2016-5-27 19:32:21

我最爱吃老虎菜啦。。。哇哇哇。。还有刺老牙也好吃。。我最喜欢山野菜。...