被狗咬过得生猪肉,拿来腌制

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查看11 | 回复4 | 2018-1-18 23:59:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
被狗咬过得生猪肉,拿来腌制
男 | 4岁
2018-01-18 23:59:17
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健康咨询描述:
被狗咬过得生猪肉,拿来腌制,晒腊肉还能不能吃?会不会得狂犬病?
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千问 | 2018-1-18 23:59:17 | 显示全部楼层
你好,狂犬病毒的生存能力并不是很强。50℃的环境下60分钟被杀灭、60℃环境下5分钟被杀死
但还是不建议食用,安全第一吗!




2018-01-19 10:13

ask76784592pq
追问
有一点被咬了,那点被我扔了,其他的不知道有没有被狗咬过,用来腊肉了。附件:点击查看大图






2018-01-19 11:52医生回答:
个人建议不要了,生命重要还是钱重要啊


2018-01-19 15:22

ask76784592pq
追问
会有什么问题吗?附件:点击查看大图






2018-01-19 15:35医生回答:
可能会有狂犬病毒啊


2018-01-19 16:46

ask76784592pq
追问
用来腊肉了附件:点击查看大图






2018-01-19 18:11医生回答:
腊肉也是吃的呀!个人建议不吃。


2018-01-19 18:12

ask76784592pq
追问
会不会得狂犬病?附件:点击查看大图






2018-01-19 18:13医生回答:
是呀!主要怕有狂犬病毒,生命还是第一位的。


2018-01-19 18:33

ask76784592pq
追问
高温不是可以杀死狂犬病毒吗?附件:点击查看大图






2018-01-19 19:26医生回答:
高温50度以上60分钟能够杀死狂犬病毒,我只是个人建议不要吃了,第一个是担心烹饪的时间不够,希望对你有所帮助。当然你也可以给予足够时间烹饪。所以你吃还是不吃,自己定吧!
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千问 | 2018-1-18 23:59:17 | 显示全部楼层
病情分析:
你好,根据你所说情况来看,最好是不要吃的好,狂犬病的发病
指导意见:
都是有潜伏期的,建议为了安全期间,还是不要吃的好啊,个人体质不同,潜伏期时间不同的。
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千问 | 2018-1-18 23:59:17 | 显示全部楼层
病情分析:
你好,你的情况主要是因为被狗,咬过的。一般是可以吃,猪肉的。没有很大的问题。
指导意见:
你好,你的情况建议你自如果猪肉被狗咬过的话。建议你是不要用了,这个有细菌感染的,可能。
以上是对“被狗咬过得生猪肉,拿来腌制”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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千问 | 2018-1-18 23:59:17 | 显示全部楼层
病情分析:
你好,这个是不需要担心的。不至于这样传播狂犬病的。因为狂犬病病毒经过腌制、晾晒等处理会灭活的。
指导意见:
所以后面可以吃的。当然,本身从卫生角度来说,腊肉也是需要烹调后再吃的。高热也是可以杀灭细菌病毒的。
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