管家婆茶叶上的白色物质是什么

显示全部楼层 · 2009-1-4 16:46:02

我武夷山游玩买了一些管家婆茶叶说是乌龙茶叶的一种但是我带回家打开盖子的时候发现有些白色粉末状的物质在茶叶上面不知道是什么东西不放心也不敢饮用了不知道怎么回事想请明白人帮忙解释一下

千问 · 2009-1-4 16:46:02

具体看不到你的茶叶是什么样子的.但茶叶在高火烘培的时候,会起白霜,就是茶叶看上去表面是有一层白白的东西.这主要是茶叶中的咖啡碱在高温时挥发,在茶在的表面凝结的结果.在茶叶品质描述时述语为"起霜"...

千问 · 2009-1-4 16:46:02

管家婆不知道是什么茶，如果你买的是绿茶，那白白就是茶叶表面上的茸毛～茶好越新鲜茸毛越多～茶香如果很纯，没有霉味等杂味，那就说明ok～你可以取一点洗茶开汤看看～...