大伏天里必须要做起来。【大图详解 超级简单的自制豇豆干做法】。

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查看11 | 回复0 | 2022-10-11 23:03:40 | 显示全部楼层 |阅读模式




生活就是 努力熬出很多锅属于自己的“鸡汤”什么道理都一样看过的 听过的 当下你明白你理解都没用得真的变成自己的东西熬很多锅鸡汤 每一款鸡汤在特定的情况下拿出来喝

不是我懂 我理解 我明白而是我可以心平气和 接受真的变成自己的东西了

把道理变成自己的 大概才能过好这一生--------------自制豇豆干突然很想吃豇豆干炖肉于是豇豆干马上做起来!去菜场大妈自己家种的豇豆拿来卖的新鲜又便宜看到的时候 就剩下10斤左右了全部拿下!

夏天 太喜欢晒各种蔬菜干了。。什么烘干机烤箱啊都不用夏天就是不晒白不晒不费电费 不花钱的太阳!

不过暴晒出来的豇豆干 颜色可能跟烘干机烘出来 有区别暴晒的比较黑 烘干机出来的颜色绿一些 味道没啥区别哈 一样好吃做法超级简单的新鲜豇豆量买的时候要多买一点太少晒出来都没多少啊。。。

一定要大太阳天暴晒我是第一天上午买的豇豆 中午开始晒 晒了一下午 水份基本上没了收起来 第二天接着晾出来晒了一整天彻底晒干下雨或者阴天都不行夏天气温高 很容易焖坏!赶紧选两个大太阳天!晒!五花肉在等你!哈哈!

【自制豇豆干】-----------------------------------学习就是在不断的摸索中前进 用到了:新鲜豇豆 我这次买了10斤

开始做啦!1、豇豆洗净 沥水

2、整理下掐掉头尾跟有虫的部分也摘掉


3、煮一锅开水

4、豇豆分次丢进去稍微煮下煮软了就行

5、煮好的豇豆


6、晾到外面暴晒夏天 暴晒肯定最经济实惠的方法!

有院子的晒院子里没院子的 阳台衣架之类的也可以 反正就是晒不要一堆堆一起 注意分散开来

我用了2天给彻底晒干别选下雨天哈如果晒的半干连续下雨或者阴天 很容易坏掉的

7、晒好的豇豆干可以用保鲜袋装起来 放冰箱冷藏 吃的时候拿出就可以了

炖肉吃 味道一级棒!哈哈!













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