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秋天最下饭的毛豆做法，多吃滋补不长肉

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0 | 2022-10-11 23:05:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

这次我就做了《毛豆香干炒肉丁》，提起香干，也是豆制品，它应该和毛豆是一家，香干是毛豆成熟以后就是黄豆，黄豆加工以后就可以做成香干，这样绕来绕去，香干先祖就是毛豆了，它们就是一家了。现在的猪肉价格一个劲的冲冲往上窜，一公斤30多元了，看到不少小伙伴们都说，他们那里的猪肉一斤都快30元了，真心是贵啊，快比我们这里的羊肉价格了，还好我家不爱吃猪肉。这次就用鸡胸肉（一公斤16元）炒了毛豆，一样的美味可口，那么贵的猪肉，吃了还易长肉，小伙伴们就吃鸡肉吧，比猪肉蛋白质还多，还不易长肉。炒时加点红辣椒圈儿，撒点盐，有着毛豆的爽口，有着鸡肉的鲜美，在搭配大米粥或者米饭，一口气干掉了一大碗，真是太对胃口了。
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