一个炊事员最多可供多少人吃饭

显示全部楼层 · 2009-6-12 10:33:36

我是一名厨师，没有在食堂干过，最近一家公司招聘一名炊事员，要我一个人工作，供应60--70人的工人吃饭。蒸米饭，两菜一汤，有干过的师傅，告知一下，能不能干？

千问 · 2009-6-12 10:33:36

看起来人好多啊，但是应该可以的，关键是米饭，米饭哈。我妈妈做过，要提前两个小时左右开始准备呢，蛮辛苦的。关键是不能每吨都是蒸米饭吧？要是北方的人可受不了。...

千问 · 2009-6-12 10:33:36

如果配一两个打杂的，就是洗菜等，光是自己做米饭和两菜一汤的话，应该可以做，没问题但是还要注意的是厨房的设备和工资问题...

千问 · 2009-6-12 10:33:36

可以,我阿姨就可以一个人工作，供应60人工人吃饭,她动作好快~...