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生物问题
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2009-6-18 19:43:04
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为什么发酵可以产生酱油 醋 和酒?为什么做馒头前要先让面粉发酵?
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千问
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2009-6-18 19:43:04
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因为酒发酵是因为酵母菌,酵母菌在适宜的温度和无氧情况下,能讲糖转化为酒精,经过制曲,糖化,发酵,蒸馏四个步骤,制成酒。其他两个一样...
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