酵母菌能分解面粉中的葡萄糖所产生的什么?

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查看11 | 回复2 | 2009-6-20 11:00:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
酵母菌能利用葡萄糖,在无氧气得情况下产生酒精,有氧气就产不了酒精,那样酵母菌会自我繁殖产生二氧化碳...
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千问 | 2009-6-20 11:00:18 | 显示全部楼层
CO2...
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