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请问跟卷心菜长的一样但是紫色的是什么菜今天在超市买了这种泡菜生凉拌的挺好吃的，我想知道它叫什么

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2 | 2011-7-9 23:49:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

叫紫包菜紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜。...

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千问 | 2011-7-9 23:49:15 | 显示全部楼层

先用白醋和冰糖一起加热至沸，（10：1）将卷心菜切成片后装入容器内。再加一些生姜（根据个人品味）少许花椒和盐。然后将冷却的白醋倒入容器内即可。（一般30个小时就可以食用了）...

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千问

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