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我想开一家餐厅，想先到餐厅去学一下，我该学些什么呢请高人指点

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3 | 2011-7-13 22:40:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

学你想学的厨房要懂前厅要懂！还有一些进货流程什么的都的懂点其他的就是一些营销方面了！...

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千问 | 2011-7-13 22:40:03 | 显示全部楼层

楼上说的经营与管理不可少。再就是对客服务。然后你大概懂一下厨房基本的。反正你得情人吧。...

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千问 | 2011-7-13 22:40:03 | 显示全部楼层

学怎么踏进门...

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千问

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