制作蛋糕，要好吃.软一点，不要蔬菜蛋糕，草莓奶油蛋糕.巧克力蛋糕.奶油蛋糕，都可以。

显示全部楼层 · 2011-7-14 17:24:46

材料我有：面粉，可可粉，果酱，牛奶，鸡蛋，酵母粉，过程写清楚，我家有烤箱，还有，奶油哪里买？

千问 · 2011-7-14 17:24:46

材料及准备☆电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作参考，其实关系不大）☆材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）做法1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，...

千问 · 2011-7-14 17:24:46

一般卖蛋糕模具的那里就有卖，如果没有你就去蛋糕房买5元钱的就够了！...

千问 · 2011-7-14 17:24:46

奶油应该可以用鸡蛋清打出来。。电视上一些美食节目上都有播过。如果你实在懒得动手，去蛋糕店买，你向他要，他应该会买给你。...