为什么在探究温度对果胶酶活性影响的实验中,选择的水果不用去皮?

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查看11 | 回复1 | 2011-7-13 20:51:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人感觉:因为果胶大部分存在于果皮中,去皮了还有果胶吗??...
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