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百兽越狱之告诉你什么是刺头 二
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百兽越狱之告诉你什么是刺头 二
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2021-1-8 12:44:11
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亚洲豪猪通常穴居,但在自己挖掘洞穴之余,还喜欢玩雀占鸠巢的勾当,经常夺占穿山甲等动物的洞穴,经过挖掘扩大后存身。美洲和非洲也有豪猪,但它们不喜欢打洞,而喜欢爬树。按照进化论的理论,给它们充分的时间,美洲豪猪或许能够进化出类似猿猴的后代来,说不定会和人一决高下呢。
豪猪和穿山甲是一对欢喜冤家,豪猪会去抢穿山甲的宅子,而如今无良商贩又会用豪猪肉冒充更加昂贵的穿山甲来卖。据说两者的味道和滋补效果的确很接近
如今,走私穿山甲是要受到法律制裁的
在西陵一路发现的豪猪已经成年,看来十分强壮,但面对动物园的饲养员还是小巫见大巫。饲养员们甚至连麻醉药都没有带,仅仅带了一根头上有圈的套杆就将其抓获。按照科学界的说法,豪猪的脑袋并不发达,只要你不是想吃它的肉,应该是比较好对付的。
呃,不能不说无知者无畏,虽然豪猪的确不聪明,但几乎所有专业人士都会提醒大家,豪猪是一种危险的动物。
骑自行车完成从英国到澳大利亚旅行的著名驴客凯兹.哈拉干(KeithHallaga)曾这样描述自己一次与豪猪的遭遇,当时他正在马来西亚旅行 “新发现的小路祥和安静,我们不觉放慢了车速以示对环境的尊重,也享受着慢慢骑行的乐趣。我幸运地看到一只动物从灌木丛中摇摇摆摆地走到了路上,那是一只豪猪。
我慢慢地朝豪猪方向骑去,眼睛紧盯着它,知道距离太远还不能照相。这时又有别的东西使我分了心——我听到前面有噗噗的声音,有一辆摩托车朝我们开来,车手正朝着另外一边的种植园看,没有意识到他马上要撞上豪猪——这可是当地人最不想撞上的哺乳动物。当他回过头来的时候首先看见的是我,我正发疯般地举起双手指着那只豪猪。
他也看见了,放慢了车速企图绕过豪猪,几乎就要成功了,就在这一刻豪猪却停了下来。摩托车前轮撞上了豪猪,使豪猪身上掉下了很多刺。同时摩托车手也失去了平衡,但他努力掌控着车子终于没有倒下来。他笑着把车开走了,我不知到他是否因为开车疏忽大意得到了报应,被豪猪的刺戳穿了轮胎。此时豪猪也飞快地逃跑了,看上去一点也没事——没有出血,没有断腿,只是掉了一些毛,恐怕还赌咒着再也不到人类的世界来了。”
从这次在西陵一路上发现的豪猪之出逃经过,也可以看到豪猪的危险性。那么,商业城的豪猪是哪儿来的呢?
首先被想到的是饭馆。
所谓豪猪会进化成与人类相抗衡的动物不过是理论上的,至少在中国行不通。中国人好吃,特别好吃新鲜古怪的东西。《本草纲目》上明确记载豪猪肉有毒,但中国人偏偏越毒越要吃吃看,结果真的被我们摸索出一套烹饪的方法。加上豪猪不挑食,饲养成本好养活,结果造成民间养豪猪的产业日渐发达。如今我们在一些绿色旅游度假地见到菜谱上所写“山猪”,有一部分就是这个东西。现在在中国养殖豪猪卖肉的并不算少。
红烧豪猪肉,餐厅的介绍是 -- “原料:豪猪、蒜子、辣椒特点:红润油亮、香浓鲜美,豪猪肉属于高蛋白,低脂肪,无公害的绿色肉食。吃腻了猪肉不妨换一种新鲜口味,尝一尝特色红烧豪猪肉。小火红煨之后的豪猪肉油润红亮、细嫩精瘦、清香鲜美,有一种挡不住的诱惑。”
这个是清炒豪猪肉
看这个,老萨的口水......言归正传,调查结果最终显示,这头豪猪另有出处,提到它的逃跑,饲养员仍然心有余悸。
[待续]
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