蔬菜浓汤

显示全部楼层 · 2009-6-10 12:33:10

蔬菜浓汤怎么做？要简单点的材料，家庭能备齐的。拜托了！

千问 · 2009-6-10 12:33:10

都是蔬菜，没什么不好找的啦~ 原料·西红柿400克·茭瓜300克·芹菜200克·香菜50克·豆芽50克·牛奶500克·奶油50克·胡椒粉2克·盐5克·蒜末10克作法1、芹菜放入食物料理机，打成泥备用；2、西红柿、茭瓜切块备用；3、热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开； 4、加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟； 5、加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。提醒1、蔬菜浓汤尽量现做现吃，放久了营养成分会有部分流失。2、只要没有成分上的冲突，可以选择时令的新鲜蔬...

千问 · 2009-6-10 12:33:10

西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣。（去厨房看看吧，看看有没有这两天做菜剩下的边角料。我平时做菜经常会剩下点胡萝卜头、洋葱块之类的蔬菜，西红柿在我家更是天天都能看到，自从发现了这个汤，我就经常做来喝，味道类似罗宋汤，味儿好、易做、还帮我打发掉了那些剩下的边角料。）调料：高汤（用鸡汤就行，若手头上没有现成的高汤用，可以用个汤宝代替。）、盐...

千问 · 2009-6-10 12:33:10

煮一点肉汤（浓汤宝也行）家里有什么菜放里就行。...