山药要不要用水泡一下

显示全部楼层 · 2022-1-31 19:06:00

山药要不要用水泡一下

发病时间：不清楚
山药要不要用水泡一下

补充说明：山药要不要用水泡一下

千问 · 2022-1-31 19:06:00

钟定沅
主治医师
广东省第二中医院
三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
山药一般需要用水泡一下。山药的特点是其黏液糖蛋白，对人体有特殊的保健作用。可以防止脂肪沉积在血管上，保持血管的弹性，并且可以减少皮下脂肪的积累。可以预防结缔组织萎缩和胶原疾病，如类风湿性关节炎和硬皮病。山药能诱导干扰素的产生，增强人体免疫功能，其中所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人们的记忆力。
2022-07-01 12:31
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