核桃仁怎么做才酥脆好吃

显示全部楼层 · 2022-2-16 17:25:00

核桃仁怎么做才酥脆好吃

发病时间：不清楚
核桃仁怎么做才酥脆好吃

补充说明：核桃仁怎么做才酥脆好吃

千问 · 2022-2-16 17:25:00

李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
核桃仁油炸之后比较酥脆好吃。将核桃仁放到水中煮1分钟捞起备用，另取一锅倒入水、冰糖和蜂蜜，开小火熬制五分钟。糖色变黄后倒入核桃仁快速翻炒，让核桃仁均匀裹上糖浆，接着捞出来放到热油中炸3分钟，炸至核桃仁变成琥珀色装盘。在上面均匀地撒上芝麻，放凉之后即可食用，味道十分酥脆香甜。
2022-05-08 16:55
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