学做蛋糕需要学水果雕花吗?

显示全部楼层 · 2008-11-3 18:59:46

我是学做蛋糕的,蛋糕有水果的话,我需要学水果雕刻吗?
那样放在上面好看点,你们觉得需要吗?

千问 · 2008-11-3 18:59:46

不是必须的，但是多学一点总有好处，能为你的蛋糕添彩哦，我就爱吃雕刻精美的水果蛋糕...

千问 · 2008-11-3 18:59:46

一定要学的，这样才可以做出美味好看的蛋糕。1、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。2、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一...

千问 · 2008-11-3 18:59:46

不是必要的如果只是作常温蛋糕：比如纸杯蛋糕，某些蛋糕卷等，完全用不上水果雕花但如果要作生日蛋糕累的，那肯定是需要的。但是多学一点总有好处，能为你的蛋糕添彩哦，我就爱吃雕刻精美的水果蛋糕...