今天在超市里买的土豆回到家切菜时发现发紫还能吃吗

显示全部楼层 · 2018-2-22 10:11:12

今天在超市里买的土豆回到家切菜时发现发紫还能吃吗
男 | 8岁
2018-02-22 10:11:12
5人回复

健康咨询描述：
今天在超市里买的土豆回到家切菜时发现发紫还能吃吗

千问 · 2018-2-22 10:11:12

病情分析：
你好，根据你的描述考虑像这样的情况考虑是不要吃了，跟土豆放置的地方温度高有关系。
指导意见：
建议你平时饮食上注意，变质的食物不能吃，多补充富含维生素及营养食物，忌辛辣刺激性食物。

千问 · 2018-2-22 10:11:12

指导意见：
土豆发紫有两种原因，一种是由于土豆中富含淀粉，如果菜刀上沾有碘盐的话，可出现发紫，这种是可以吃的；另一种情况是由于土豆发芽所致，此时，含有一种称为龙葵素的毒素，可引起中毒，因此是不可以吃的。

千问 · 2018-2-22 10:11:12

你说的这种土豆是发芽了吗？如果有发紫发青的地方是要切掉的，直到能看到正常的土豆的颜色。因为这些部位含有毒物质多一些，所以事不能吃的。
以上是对“今天在超市里买的土豆回到家切菜时发现发紫还能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2018-2-22 10:11:12

病情分析：
你好。根据你所描述的这个情况。这个最好是不要吃了的。
指导意见：
建议你平时注意多休息。避免熬夜，过度劳累。饮食清淡点。多吃新鲜瓜果蔬菜。

千问 · 2018-2-22 10:11:12

患者系男性儿童，出现了土豆已经上述情况，根据你的问题，发芽的土豆是对身体有害的，建议你能够注意，以免引起食物中毒的情况。