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鱼头炖豆腐怎么烧

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查看11 | 回复1 | 2022-2-23 18:59:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼头炖豆腐怎么烧

发病时间：不清楚
鱼头炖豆腐怎么烧

补充说明：鱼头炖豆腐怎么烧
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千问 | 2022-2-23 18:59:00 | 显示全部楼层



李焕晨
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
鱼头豆腐是苏菜中的一道名菜,不但味道鲜美,并且在营养搭配上也特殊科学。但是提议在做鱼头炖豆腐的时候，要做得油腻一些，这样吃起来会很新鲜。一是豆腐富含优质蛋白,但蛋氨酸含量较少,因此鱼中这一氨基酸含量很高,丙氨酸含量绝对较低,因此二者搭配食用,可起到事半功倍的效果,提升蛋白质的营养价格。但是提议在做鱼头炖豆腐的时候，要做得油腻一些，这样吃起来会很新鲜。
2022-02-23 19:12
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