墨鱼的功效与营养价值

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墨鱼的功效与营养价值

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墨鱼的功效与营养价值

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千问 | 2022-2-23 18:58:00 | 显示全部楼层



李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
墨鱼一般具有抗病毒、抗辐射等功效与营养价值。墨鱼性平,味咸,含有丰富蛋白质、氨基酸、多种微量元素等,还含有多肽、钙、磷等,能够为人体补充所需钙及铁质。既能促进骨骼生长发育,又能预防和治疗缺铁性贫血,含有的牛磺酸,可以降低体内胆固醇含量,起到滋补肝肾功效,还可以提高视力及缓解身体疲劳。
2022-06-20 17:05
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