水果萝卜冻了能吃吗

显示全部楼层 · 2022-3-3 19:20:00

水果萝卜冻了能吃吗

发病时间：不清楚

补充说明：水果萝卜冻了能吃吗

千问 · 2022-3-3 19:20:00

刘红
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
水果萝卜一般指水果青萝卜，水果青萝卜冷冻后是否还能吃需根据有无变质等情况决定。若是水果萝卜没有出现变质现象，一般可以食用；若是冷冻过程中或解冻时发生变质，如颜色发黑、重量变轻、味道变酸且伴有腐烂等，则不能食用。水果青萝卜中含有较多的营养成分，如维生素、糖分以及多种氨基酸等，若是没有变质适量食用可以促进胃肠道蠕动，从而改善或预防便秘。水果青萝卜水分较多，且味道甘甜、脆嫩，患者食用后不仅可缓解口渴、口干等症状，还可以促进食欲。此外，水果青萝卜所含热量较少，纤维素较多，肥胖患者适量食用还有助于辅助减肥。水果青萝卜虽然作用较多，但由于其属于凉性食物，因此患有胃肠疾病的患者，如十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者不宜食用，以免导致病情加重。孕妇也不宜大量食用，以免导致早产或流产。此外，水果青萝卜也不宜与参类中药一起食用，如西洋参、人参等，以免引起不适症状。
2022-03-03 19:20
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